Wie alles begann….

Informationen zum Haselnussanbau

Projektberichte + Vorträge

Mechanisierung Ernte und Nacherntebehandlung
Institut für Landtechnik und Tierhaltung, Vöttinger Str. 36, 85354 Freising
Projektleiter: LOR Dr. M. Demmel
Bearbeiter: Dipl.-Ing. (FH) H. Kirchmeier

Kompletter Endbericht Haselnüsse (1. Fortsetzung) 2,3 MB

Unter welchen Bedingungen kann der Haselnussanbau eine wirtschaftliche und pflanzenbauliche Alternative zum Tabakanbau bieten?

Kompletter Endbericht Haselnüsse (1. Projektphase) 2,0 MB

Technik

Vorträge:

„So viel Technik! Abläufe und Maschineneinsatz im Haselnussanbau“
Ein Überblick 2006 – 2014, Hans Kirchmeier, Dr. Markus Demmel, Thomas Kammerloher

Quelle: http://www.lfl.bayern.de/ilt/pflanzenbau/sonderkulturen/025173/

Pflanzenschutz

Beschreibungen der Krankheiten und Schädlinge bei der Haselnuss:

www.lfl.bayern.de/ips/obstbau/049712/index.php

Pflanzenschutzmittellisten für den Haselnussanbau 2016

Zulassungssituation (Bayern)

Pflanzenschutzmittel Haselnuss 31 KB

konventioneller Anbau – hier klicken

BIO-Anbau – hierklicken

Erteilbare Genehmigungen im Einzelfall Haselnuss 11 KB

Oköanbau

Seminarprogramm

Einstieg in den ÖKo-Anbau von Nüssen – hier klicken

Wie im konventionellen Anbau ist folgendes entscheidend für eine zufriedenstellende Entwicklung der Haselnusspflanze: Ein bewuchsfreier Pflanzstreifen bzw. kurzgehaltenes Gras im Stammbereich, da die Haselnusswurzel in direkter Wasser- und Nährstoffkonkurrenz zur Graswurzel steht. Je jünger die Anlage, desto wichtiger ist die Freihaltung des Pflanzsteifens. Wird die Anlage nur gemulcht, reduziert sich die Wuchsleistung um ein Drittel.

In Bio-Anlagen ist das natürlich schwieriger. Durch ein gezieltes Dünge-Management kann das Wachstumsdefizit aber teilweise wieder ausgeglichen werden. Dieses Management kann nicht pauschal erstellt, sondern muss für den einzelnen Betrieb entwickelt werden (Beratung anfordern).

Auch eine Teilumstellung des Betriebs (nur Haselnüsse) auf ökologischen Anbau ist möglich!
Hier bekommt man vom Amt öfters eine falsche Aussage.

Siehe Stellungsnahme vom Bayerischen Staatsministerium – Hier klicken

Siehe EU-Verordnung (834-2007 und 889-2008 Art. 40 und 73) – Hier klicken

Rahmenvereinbarung mit der Firma ABCERT AG als Kontrollstelle -Hier klicken

Sortenempfehlung (nach Frau Nitsch)

Sortenempfehlung – hier klicken

Verhältnis der einzelnen Sorten Schale/Kern – hier klicken

Bezugsquellen für Ersatz- Neupflanzungen – hier klicken

Anbausystem – hier klicken

Quelle: http://www.haselnussanbau-verein.de/2016.html

Deckungsbeitrag

Rechner: https://www.stmelf.bayern.de/idb/haselnuss.html

USA- Oregon Willamette

http://www.willamettehazelnut.com/

Anbauprojekt

http://www.willamettehazelnut.com/the-growth-project

Sorten

WEBSITES

Eastern Filbert Blight Help Page, Oregon State University Department of Botany and Plant Pathology

Oregon Hazelnut Industry

Informationsmaterial zu Anbau, Sorten, Krankheiten der OSU (in Englisch)

Infos aus USA:

Eastern Filbert Blight

Eastern Filbert Blight Help Page – OSU Department of Botany and Plant Pathology

New Variety Information

EM8727 New Hazelnut Cultivar: ‘Clark’

EM8640 New Hazelnut Cultivar: ‘Lewis’

EM8836 Hazelnut Pollinizer Cultivars: ‘Gamma,’ ‘Delta,’ ‘Epsilon’ and ‘Zeta’

EM8890 ‘Santiam’ Hazelnut

EM8914 ‘Sacajawea’ Hazelnut

EM8987 ‘Yamhill’ Hazelnut

EM9028 ‘Jefferson’ Hazelnut

Oregonhazelnuts.org

Nut Growers Handbook

Download: Hazelnut Industry – Good Agricultural Practices Manual

Videos und weitere Infos:

Schweizer Bio Haselnussprojekt

http://www.gauchs.ch/index.html

Die fränkische Haselnuss

Beitrag des BR3 – Katalonski und co

Kontrastprogramm: „Country“

Haselnussernte bei KCK Farms

Aus der Trockenpflaumenernte in Frankreich gibt es ein Netz- System zur maschinellen Ernte von Pflaumen. Zur Beachtung: die Pflaumen werden auf das Förderband geblasen und nicht angesaugt.